Блюда

Контакты

Консультация

Подключите систему питания FrostIQ в свой бизнес и начните получать дополнительную выручку на локацию 3,6 млн руб/год!*

*при реализации 40 порций в день

О нашей системе питания FrostIQ

Наша система питания FrostIQ позволяет готовить блюда за 7 минут без использования дорогостоящего оборудования и поваров. Мы избавляем вас от необходимости затрат
на профессиональное оборудование и найм поваров, а также исключаем статью расходов на списание продуктов

Как это работает?

1

Привозим оборудование

Мы привозим вам Смарт-микроволновую печь FrostIQ, морозильный шкаф и готовые блюда, замороженные по инновационной технологии AEF*. Для этого понадобиться два квадратных метра площади

*AEF (Acoustic Extra Freezing)—благодаря этой технологии наши блюда хранятся 360 дней без консервантов

Простота использования

Всё, что требуется от вас — отсканировать QR код, поместить блюдо в смарт печь, которая самостоятельно вернет блюду первозданный вид за 7 минут. Наши готовые блюда создаются на инновационной фабрике питания с применением новейших технологий и строгим контролем качества.

Подавайте блюдо

Сервировка блюда на тарелке подразумевает размещение всех необходимых компонентов на тарелке таким образом, чтобы они выглядели аппетитно и эстетично, после завершения сервировки предложите посетителю блюдо

2

3

Попробовать решение

Наше решение идеально подойдет для

Гостиницы

Хостелы

Корпоративное питание

АЗС

Кальянные

Кафе

Кейтеринг

Спортивные площадки и стадионы

Компьютерные клубы

Технологии FrostIQ

Акустическая заморозка AEF (Acoustic Extra Freezing)

При заморозке наши блюда сохраняют вкус, цвет, текстуру и запах благодаря использованию технологии AEF (Acoustic Extra Freezing), которая использует звуковые волны для дробления кристаллов льда в клетках продуктов. Эта технология позволяет предотвратить образование больших кристаллов льда, которые могут повредить структуру клеток, и тем самым сохраняет свежесть и качество блюда после разморозки.

Сохранение свойств продуктов после заморозки

100%

95%

93%

97%

Первоначальный вкус

Питательные вещества

Текстура

Естественный цвет

Отличие шоковой заморозки от акустической

Шоковая заморозка

Кристаллы льда большого размера срастаются, образуют снежинку размером больше клеток

Акустическая заморозка

Акустические волны не позволяют расти кристаллам льда и разрывать клетки при заморозке, сохраняя их живыми

Как работает акустическая заморозка
Смотреть видео

15–20%

1%

потери веса из-за льда

потери незначительны

Умная печь FrostIQ

Мы разработали умную печь, которая с помощью QR-кода определяет блюдо и автоматически подбирает для него оптимальный режим приготовления. Это позволяет избежать ошибок и гарантирует отличное качество еды без необходимости участия повара. Вам нужно только сервировать готовое блюдо и подать его клиенту.

Смотреть видео

Преимущества сотрудничества с нами

Качество

Наши блюда всегда отличаются стабильным ресторанным качеством, и их невозможно отличить от только что приготовленных. Вы сможете предложить своим гостям высококачественные блюда

Технологии

Благодаря акустической заморозке, наши блюда могут храниться до 360 дней, что более чем в два раза превышает срок годности блюд после шоковой заморозки

Уникальность

Система питания FrostIQ проста в использовании. Не нужны повара или эксперты для запуска. Просто отсканируйте QR-код на продукте, и печь FrostIQ сама приготовит блюдо. Всё, что вам нужно сделать, это положить блюдо на тарелку и предложить его гостю.

Простота

Для начала работы с FrostIQ вам потребуется всего лишь пара квадратных метров площади и морозильный ларь с умной печью

Блюда, которые мы предоставляем

Смотреть все блюда